Mi chiamo Elisa e sono dietista (chi sono). In altre parole indago nelle abitudini alimentari delle persone e ridistribuisco gli alimenti in modo che siano più funzionali per loro. Tutto qui? Sì. Facile? No. “È più facile far cambiare la religione a un uomo che fargli cambiare la sua dieta.” Margaret Mead, antropologa. In questa[...]
