Una serie di articoli pubblicati su CrossMAG, rivista online dedicata ai Crossfitters e appassionati di Fitness funzionale.
E621 – Chi ha paura del glutammato? (14 novembre 2019)
Il Glutammato monosodico (o E621) è un additivo alimentare utilizzato come esaltatore di sapidità.
Sostanza letale o bufala assoluta? Facciamo chiarezza.
Sostanza letale o bufala assoluta? Facciamo chiarezza.
Il temutissimo BMI e i suoi segreti (12 dicembre 2019)
L’acronimo BMI non si riferisce ad un nuovo diabolico esercizio da inserire nei wod,… ma sta semplicemente per: Body Mass Index o, in italiano, Indice di Massa Corporea (IMC).
E’ facile da calcolare, ma, per uno sportivo, è sempre indicativo?
E’ facile da calcolare, ma, per uno sportivo, è sempre indicativo?
Il peso forma: esiste davvero? (9 gennaio 2020)
“Dottoressa quale dovrebbe essere il mio peso forma?”: è una delle domande che mi viene posta più spesso in ambulatorio.
Difficile, difficilissimo rispondere.
Difficile, difficilissimo rispondere.
I 5 “errori dietetici” più comuni dei crossfitters (6 febbraio 2020)
Chi pratica CrossFit®, si sa, è difficile che prima o poi non si interessi anche alla dieta: chi per mettere massa muscolare, chi per dimagrire, chi per migliorare la performance…
Nel mio studio nutrizionale seguo diversi Crossfitters e noto che tendono a ripercorrere quasi sempre gli stessi “errori dietetici”. Vediamoli insieme per evitarli!
Nel mio studio nutrizionale seguo diversi Crossfitters e noto che tendono a ripercorrere quasi sempre gli stessi “errori dietetici”. Vediamoli insieme per evitarli!
