Le necessità fondamentali Nel precedente articolo ho introdotto l’argomento della sostenibilità alimentare, uno dei temi caldi del nuovo millennio. Ma cosa fare di concreto nel nostro piccolo per rendere la spesa settimanale più sostenibile? Prima di tutto è doveroso fermarsi un istante a riflettere: tre dei beni fondamentali della nostra vita sono la salute, i[...]
